立冬是绍兴黄酒开酿的日子。11月7日上午，由中国酒业协会与绍兴市人民政府配合举办、以“中国黄酒之都、传承国学经典”为主题的2022中国国际黄酒工业博览会暨第28届绍兴黄酒节在东浦黄酒小镇开幕。

十二届全国政协文史和学习委员会副主任，浙江省政协原主席周国富先生，中国工程院院士吴丰昌先生，科技部农村科技司原副司长、中国食品科学技术学会古板酿造食品分会理事长王喆先生，中国情况科学研究院副院长席北斗先生，国家黄酒工程技术研究中心副主任、江南大学教授毛健先生，浙江省经信厅副厅长许小月先生，浙江省科技厅二级巡视员曹华芬女士，匈牙利驻华大使馆农业和情况事务参赞柯来忆先生，塞浦路斯驻华使馆商务参赞欧阳路先生，南阳市人大常委会一级巡视员刘荣阁女士，泸州市人大常委会副主任张季頫先生，忻州市政府副市长贾玲香女士等领导和嘉宾莅临本次开幕式。

出席开幕式的主办方领导有：中国酒业协会理事长宋书玉先生，中国酒业协会秘书长何勇先生，中国酒业协会副秘书长刘振国先生，中共绍兴市委书记盛阅春先生，绍兴市人大常委会主任谭志桂先生，绍兴市政协主席魏伟先生，绍兴市委常委、宣传部长丁如兴先生，绍兴市政府副市长、上虞区委书记鲁霞光先生，绍兴市政府原副市长、市黄酒行业协会会长徐明光先生。

出席开幕式的另有外国驻华使领馆官员，国际酒类协会代表，黄酒产区领导，绍兴市委、市政府秘书长，市政府相关副秘书长，组委会成员单位领导，黄酒企业、参展商、经销商代表以及媒体朋友们。

绍兴市委书记盛阅春代表市四套班子向列位嘉宾的到来体现热烈接待。他说，绍兴黄酒是传承千年的传世佳酿、文化浸润的珍贵典藏、守正立异的精品力作、交流相助的金字招牌。面向未来，我们要始终牢记习近平总书记殷殷嘱托，用好中国国际黄酒工业博览会这个平台，坚持传承与立异相结合，培植一流绍兴糯稻、酿造一流黄酒产品、壮大一流黄酒企业、生长一流黄酒工业、建设一流黄酒产区，连续擦亮中国黄酒之都“金名片”。希望宽大黄酒企业以振兴国酒为己任，加大科技投入，革新工艺水平，推出立异产品，携手共创黄酒工业生长新局面。

中国酒业协会理事长宋书玉在大会致辞中体现，回望中国黄酒源远流长的历史，黄酒堪称世界美酒的活文物，世界最古老的酿酒武艺始于黄酒。进入新时代，绍兴黄酒产区围绕这一古老国学展开了富厚多彩的立异，为我们泛起出古老又年轻的黄酒文化体验。希望宽大黄酒企业增强海内国际两个市场、两种资源联动效应，加速全国化和全球化结构，以系统性思维，从中国经济的新增长引擎中寻找时机，从海内大循环中发明黄酒消费新机缘，迎接即将到来的酒业高质量生长新阶段。

塞浦路斯驻华使馆商务参赞欧阳路先生、拉脱维亚商务参赞英格先生、古巴共和国驻上海总领事梅来迪女士、意大利品酒师协会中国区主席马可·格拉迪先生、苏格兰商会国际贸易大使大卫·瓦伦汀先生、中国泰国商会副会长兼秘书长庄派吉博士、墨西哥龙舌兰监管委员会亚洲卖力人阿尔巴·艾威尔斯女士、保乐力加中国董事总经理郭斌臣先生、帝亚吉欧洋酒贸易（上海）有限公司大中华区公共事务及流传总监傅凌霄先生以视频形式对博览会的乐成举办体现祝贺！

开幕式由绍兴市委副书记、市长施惠芳主持

开幕式上，绍兴市经信和信息化局副局长俞灵燕宣布了绍兴黄酒工业大脑

开幕式上，越城区东浦街道党工委书记兼黄酒小镇开发建设党工委书记董敏华对绍兴黄酒小镇进行了招商推介介绍，并体现黄酒小镇将继续承继着“古板性与现代性高度融合、继续性与立异性高度融合”的生长理念，倾注最大的努力，通过系统性、前瞻性的运作，增进黄酒小镇文化旅游、商业花样的升级裂变。

开幕式上，中国酒业协会秘书长何勇与绍兴市副市长鲁霞光划分代表中国酒业协会与绍兴市人民政府签约了战略相助协议，体现未来双方将建立恒久相助交流机制，围绕绍兴黄酒工业高质量生长开展全方位战略相助。

开幕式上，中国酒业协会副秘书长刘振国与绍兴市越城区委副书记、区长钱林江代表中国酒业协会与绍兴市越城区，进行了中国国际黄酒工业博览会永久落户绍兴市越城区东浦黄酒小镇签约仪式。

开幕式上，中国酒业协会秘书长何勇，中国绍兴黄酒团体党委书记、董事长孙爱保，中国壹定发演艺团体品牌运营中心主任孙建铭，划分代表中国酒业协会、中国绍兴黄酒团体和中国壹定发演艺团体签约创作的中华国酿《只此青玉》全球主题曲。

开幕式上，为进一步推进我国黄酒行业人才梯队建设，还进行了全国黄酒品酒技术巨匠赛的颁奖仪式、2022绍兴黄酒酿酒职业技术竞赛及花雕制作技术竞赛颁奖仪式。其中，壹定发孔祥伟荣获“全国黄酒品酒技术巨匠赛”第一名；壹定发樊阿萍、女儿红殷少园、鉴湖公司章帅军、壹定发金含煜，荣获黄酒酿酒前六名；壹定发钟耘粟、女儿红王仙花、任君萍、女儿红王国伟、钱烨，荣获花雕制作前六名。

“我们致力老实诚信，严守黄酒标准；我们致力健康养生，提升黄酒品质；我们致力跨界融合，拓展黄酒市场；我们致力合心协力，共塑黄酒形象；我们致力弘扬国学，推动黄酒再起。”为了振兴黄酒工业，开幕式上，在中国业协会副理事长黄酒分会理事长孙爱保先生的领导下，壹定发总经理徐东良，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强，上海金枫酒业股份有限公司董事长唐文杰，江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明，浙江塔牌绍兴酒有限公司总经理魏健，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明，山东即墨黄酒厂有限公司副总经理韩吉臣，山东即墨妙府老酒有限公司总酿酒师于秦峰，福建屏湖红生物科技有限公司副总经理李相友，河南润之酒业有限公司总经理王金刚，山西四达酒类饮料有限责任公司执行董事李俊，陕西省黄关酒业有限公司李宜勇，来自全国各地的10余家黄酒企业代表配合宣布中国绍兴黄酒宣言。

陪同着黄酒节现场灯柱的闪亮，“2022中国国际黄酒工业博览会暨第28届绍兴黄酒节”正式开幕！

“城以酒荣、酒以城兴”。作为商务部批准的全国唯一黄酒类国际性展会，一年一度的绍兴黄酒节，已成为传承黄酒文化、展示生长结果、增进相助交流的重要窗口。诚如绍兴市委副书记、市长施惠芳所言，相信在各级领导、各界朋友的大力支持下，在黄酒行业同仁的配合努力下，中国黄酒必将彰显国学经典的恒久魅力，绍兴黄酒也一定能谱写高质量生长的崭新篇章！